この度ＨＡＣＣＰに基づく衛生管理導入の評価を受審し、道内の病院では2件目、胆振管内では初めて段階6の評価を頂きました。
今後も衛生的でおいしい食事の提供に力を入れていきます。
（ＨＡＣＣＰとは：食品の製造工程ごとに食中毒菌など人の健康に害を及ぼす危害を予測し対策をたて、特に重要な工程を集中的に衛生管理する方法です。）

ＨＡＣＣＰ評価証は下記画像をクリックしてください。