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グループホーム「雅の郷」にて出前講座開催

更新日付 2019.10.02

7月26日(金) 10時20分より、グループホーム 「雅の郷」において“食中毒”をテーマに管理栄養士の長野 春香が出前講座を行ない職員14名が参加されました。
翌日に夏祭りを控えていたこともあり、手洗いのタイミングや肉の解凍について質問が幾つかあがりました。講師の説明を熱心に聴いている職員の姿が印象的でした。
また、長野講師に施設の調理場を見て頂き、「衛生的な環境にある」との評価を得ておりました。

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